Yn 'e sûkeryndustry is skomfoarming in gewoan ferskynsel. Skom beynfloedet ferskate stadia fan sûkerproduksje, fan sapklaring en filtraasje oant ferdamping en kristallisaasje. Skom kin ynfloed hawwe op sawol de opbringst as de kwaliteit fan 'e sûker. Mei help faneffektyfAntifoamjende agintenis krúsjaal foar it behâld fan prosesstabiliteit en it garandearjen fan in konsekwinte sûkerkwaliteit.
Oarsaken fan skuimfoarming tidens sûkerproduksje
- Natuerlike surfactants yn sûkerreid
- Oanwêzigens fan waaksen, proteïnen en organyske ferbiningen
- Mechanysk roeren tidens ekstraksje- en klaringprosessen
- Ferdampingsproses mei hege temperatuer
As skom op it floeibere oerflak foarmet, makket it in tinne film dy't de produksje-effisjinsje ferminderet. Dit liedt ta in fermindere opbringst en ferhege kosten. Fierder kin skom ek morsen feroarsaakje, wat resulteart yn it ferlies fan weardefol produkt.
Oarsaken fan skuimfoarming tidens sûkerproduksje
Anti-skuim- en ûntskuimmiddels wurde brûkt om de hjirboppe neamde problemen oan te pakken. Dizze oplossingen kinne tafoege wurde oan floeistoffen om oerflakspanning te ferminderjen, wêrtroch't skuimfoarming foarkommen wurdt. As der al skuim foarme is, kinne ûntskuimmiddels tafoege wurde om it skuim ôf te brekken en te foarkommen dat it fierdere problemen feroarsaket.
• Sapwinning en ferdúdliking
Sûkerreidsap befettet ûnreinheden dy't maklik skom produsearje tidens it parsproses. It tafoegjen fan anty-skommiddels helpt skom te ferminderjen troch:
Ferleegjen fan oerflakspanning
Ferbetterjen fan sedimintaasje
Fergrutsjen fan ferdúdlikingseffisjinsje
Dit resultearret yn dúdliker sap en bettere neifolgjende ferwurkingsresultaten.
• Ferdamping en konsintraasje
Skuimophoping yn ferdampers kin liede ta:
Fermindere waarmte-oerdracht effisjinsje
Feroarsaket loftblokkade
Wat liedt ta ûnderbrekkingen fan produksje
Stabile, hjittebestindige anty-skuimmiddels soargje foar trochgeand sieden en foarkomme oerrin.
• Kristallisaasje
Skuim dat ûntstiet tidens kristallisaasje beynfloedet de kristalgroei. De juste hoemannichte anty-skuimmiddel:
Soarget foar unifoarme kristalfoarming
Foarkomt skalering en ûngelikense sûkerkwaliteit
• Ofwettersuvering
Ôfwetter yn sûkerfabriken genereart ek skom by beluchting of roeren. It brûken fan anty-skommiddels fan ôfwetterkwaliteit kin ferbetterje:
Effektiviteit fan biologyske behanneling
Slyksedimintaasje
Algemiene planteffisjinsje
De foardielen fan it brûken fan ûntskuimers yn it sûkermeitsjensproses
Hegere ferwurkingseffisjinsje
Descuimers kinne de prestaasjes fan apparatuer ferbetterje, downtime ferminderje en de stabiliteit fan produksjelinen behâlde.
Ferminderje produktferlies
It ferminderjen fan oerstreaming en better kontrolearjen fan skom kin sûkerferlies foarkomme tidens ferdamping- en filtraasjeprosessen.
Bettere waarmte-oerdracht prestaasjes
Deskomers kinne de skomlaach eliminearje dy't waarmteútwikseling hinderet, wêrtroch't de enerzjy-effisjinsje ferbettere wurdt.
Ferbettering fan produktkwaliteit
In stabyl sied- en kristallisaasjeproses kin derfoar soargje dat de kleur en suverens fan sûker konsekwint bliuwe.
Ferminderje de eksploitaasjekosten
It ferminderjen fan de frekwinsje fan skjinmeitsjen, it minimalisearjen fan downtime en it ferlingjen fan de libbensduur fan apparatuer kin helpe om de kosten te ferleegjen.
Hoe kinne jo de juste skuimdemper kieze foar jo sûkerfabryk
By it kiezen fan in skuimûntstopper moatte faktoaren lykas aktive yngrediïnten, fiedingsfeiligens, skuimûntstopperprestaasjes en tapassingsmooglikheden yn oerweging nommen wurde.
De fraach nei ûntskuimers yn ferskate prosesferbiningen
Sûkerreidsap persen en klarjen
Ferplicht:
Fluch ûntskuimjen en anty-skuimjen
Kompatibel mei klarifiers (PAC, PAM, kalk, ensfh.)
It beynfloedet de sedimintaasjesnelheid net
Ferdampingssysteem
Wichtige oerwagings:
Hege-temperatuerbestindich (>100 ℃)
Hat gjin ynfloed op de effisjinsje fan waarmtewikseling
Stratifisearret of driuwt gjin oalje ûnder omstannichheden fan hege fêste stoffen
Yn dit stadium wurkje silikon-basearre ûntfoamers meastentiids it bêste.
Kristallisaasjeseksje
Eask
Stabile ûntskuiming sûnder ynfloed op kristalgroei
Feroarsaket gjin ûnreinheden yn it produkt of beynfloedet de sûkerkleur
Heech-suvere fiedingskwaliteit-ûntskuimers kinne selektearre wurde.
Ofwettersuvering fan sûkerfabriken
Goedkeapere minerale oalje- of polyether-ûntskuimers kinne keazen wurde, dy't geskikt binne foar beluchtingstanks en mingtanks.
Selektearje it passende type ûntskuimer op basis fan produksjeeasken
| Antifoamtype | Tapaste Proses | Wichtige foardielen | Notysjes / Oerwagings |
| Silikone antifoam | Ferdamping, sieden, hege-temperatuer prosessen | - Fluch ûntskuimjen - Hittebestindich - Lege dosaasje, kosteneffektyf - Stabyl yn hege sâlt- en hege-fêste betingsten | - Brûk produkten fan fiedingskwaliteit foar direkt kontakt mei sûkersap |
| Antifoam fan fiedingskwaliteit (E900) | Sapwinning, ferdúdliking, karbonaasje, kristallisaasje | - Foldocht oan FDA/EU itenregeljouwing - Feilich foar kontakt mei iten - Hat gjin ynfloed op de kwaliteit fan sûker | - Oer it algemien hegere kosten as produkten fan yndustriële kwaliteit |
| Antifoam op basis fan minerale oalje | Ofwettersuvering, beluchtingstanks, mingtanks | - Lege kosten - Stabile skuimûnderdrukking - Geskikt foar net-iten-kontaktstadia | - Net geskikt foar prosessen mei direkt kontakt mei iten |
| Polyether Antifoam | Ferdampers, sûkersiroop mei hege temperatuer/hege viskositeit | - Hittestabyl - Langduorjende skuimûnderdrukking - Effektyf yn systemen mei hege viskositeit | - Fereasket testen op lokaasje foar proseskompatibiliteit |
Wichtige yndikatoaren foar seleksje fan ûntskuimer
By it kiezen fan ûntskoattelmiddels moat spesjaal omtinken jûn wurde oan de folgjende yndikatoaren:
Deskomjende snelheid
Brek de bubbels fluch om oerstreaming en produksjeûnderbrekking te foarkommen.
Langduorjend antifoamjend effekt
Deskomûntmakkers moatte langduorjende anty-skomjende effekten behâlde ûnder hege temperatuer- en hege skuoromstannichheden.
Hege-temperatuer resistinsje prestaasjes
Benammen yn 'e ferdampingsseksje, dêr't de temperatuer mear as 110 ℃ wêze moat.
Produktfeiligens
Foar it kontakt mei iten moatte skuimremmers fan fiedingskwaliteit keazen wurde.
Kompatibiliteit mei oare gemikaliën
Ferdúdlikjend middel
Flokulant
Dosering fan kalk
Moat de stabiliteit fan sûkersap net beynfloedzje
De ynfloed op produktkwaliteit
Moat de sûkerkleur, kerrelgrutte of suverens net beynfloedzje.
Gebrûkskosten
De kosten-effektiviteit fan produkten moat wurde evaluearre fan "kosten per gebrûk" oant "kosten foar it ûntskuimjen per ton sûker".
Rjochtlinen foar oanrikkemandearre dosering fan ûntskuimers yn 'e sûkeryndustry
De spesifike wearden kinne ferskille ôfhinklik fan 'e kwaliteit fan' e sûker en de ferwurkingsomstannichheden.
Sapferdúdliking: 10-50 ppm
Ferdamping: 5-30 ppm
Kristallisaasje: 5-20 ppm
Ofwettersuvering: 10-100 ppm
Begjin mei lytsskalige testen en optimalisearje de dosaasje op basis fan 'e testresultaten op lokaasje.
Troch it kontrolearjen fan it skom yn ferskate ferwurkingsstadia kinne sûkerproduksjebedriuwen de produksje ferheegje, stabile produktkwaliteit garandearje en operasjonele problemen ferminderje. De seleksje fan 'e juste skomferwiderer, of it no op silisiumbasis, minerale oaljebasis of fiedingskwaliteit is, sil in wichtige ynfloed hawwe op produksjeprestaasjes en totale produksjekosten.
Mear ynformaasje oer de sûkeryndustry is te finen yn "Gemyske oplossingen foar de sûkeryndustry". Hopelik sil dit jo helpe."
Pleatsingstiid: 9 desimber 2025